Traumhafte Landschaften, weiche Bergzüge, magisches Licht, die leichte Brise, die vom Meer landeinwärts getragen wird und inmitten dieser traumhaften Kulisse die besten Weine genießen? Das geht in den zauberhaften Cape Winelands rund um Kapstadt in den beschaulichen Weinmetropolen Paarl, Constantia, Stellenbosch und Franschhoek.
In diesem Artikel stelle ich dir meine absoluten Favoriten der Region vor. Von kleinen Familien Weingütern, über historische Institutionen, bis hin zu großen Farmen, die alle eins gemeinsam haben: Großartige Weine, Wohlfühl-Atmosphäre & das unglaubliche Panorama und South Africa Flair, von dem man nie genug bekommen kann.
33° 55′ S , 18° 25′ O - Kapstadt, Südafrika
Cape Point Vineyard
Was für ein traumhafter Blick man von diesem Weingut über die Bay von Noordhoek hat, ist einfach nur zum Dahinschmelzen.
Von Kapstadt erreichst du über den malerischen Chapmans Peak Drive dan Küstenort Noordhoek, der mit kilometerlangen weißen Sandstränden und wunderschönen Blick in die Berge schon alleine einen Besuch wert ist.
In eben diesen Hügeln liegt das Weingut Cape Point Vineyards.
Aufgrund der Küstenlage und der damit verbundenen kühlen Meeresbrise ist dieses Terroir bekannt für die späte Ernte und einen komplex-mineralischen Sauvignon Blanc.
Für den besonderen Luxus: Das Oyster & Wine Tasting bestellen.
... die Wine Lands
Fairview Wine and Cheese
Weingut und Ziegenfarm mit Wein- und Käseverkostungen sowie einem Restaurant im mediterranen Stil.
Besonders der Farm Shop bietet eine tolle Auswahl an Delikatessen zum Mitnehmen an.
Wir haben uns dort für ein großartiges Picknick in unserem Airbnb eingedeckt.
Babylonstoren
Imposante Farm inkl. Restaurants und Hotels mit riesigen Gärten, hauseigener Bäckerei, Käserei, Metzgerei und Kosmetikproduktion und vielem mehr. Babylonstoren ist innerhalb der letzten Jahre sehr bekannt geworden und in vielen Augen auch sehr touristisch. Nach meinem Empfinden ist der Fokus auf Besucher sehr liebevoll in das Erlebnis integriert und für mich immer wieder einen Besuch wert. Dieser Ort ist wirklich magisch.
Anmerkung: Zu Babylonstoren wird es noch einen ausführlichen Artikel geben.
Noble Hill
Ein modernes, in meinen Augen vollkommen unterschätztes Weingut mit wunderschöner Lage an einem See. Die Weine sind großartig, das Branding wunderschön und das mexikanische Restaurant ist immer einen Besuch wert. Außerdem sehr zu empfehlen: Den Picknickkorb vorbestellen und es sich mit einer Flasche Wein und den gepackten Köstlichkeiten am See gemütlich machen.
Anura
Adresse: Off Simondium Road, Klapmuts, Stellenbosch, 7625, Südafrika
Region: Klapmuts
Berühmt für: Ausdrucksstarke Rotweine. Unter anderem Mourvédre, Petit Verdot & Grenache.
Preise: €€
Simonsig
Adresse: Kromme Rhee Rd, Stellenbosch, Cape Town, 7605, Südafrika
Region: Stellenbosch
Berühmt für: Sparkling Wines: Kaapse Vonkel Méthode Cap Classique
Kulinarik Tasting Roome: Auswahl an Charcuterie Boards
Preise: €€
De Meye
Im Schatten der Eichenbäume einen großartigen Farm-To-Table Style Lunch genießen und einen kalten Rosé schlürfen – Genuss pur.
Boschendal
Historisches Weingut mit Hotel und wunderschönen Gärten. Hier kann man sich entspannt einen ganzen Tag verwöhnen lassen: Von leckerem Flat White und kreativen Frühstücks Kreationen bis hin zum Sparkling Wine Tasting unter dem uralten Baumbestand.
Vrede en Lust
Genieße auf der Sonnenterrasse mit großartigem Ausblick eine imposante Auswahl an abwechslungsreichen Weinen.
So… das war ein kleiner, kleiner Einblick in die Vielfalt der Weinregion rund um Kapstadt.
Es werden noch weitere Artikel über diese wunderschöne Region, die mein Herz im Sturm erobert hat, folgen. Bis dahin:
Schenk dir ein schönes Glas Wein ein und träum dich mit nach Südafrika.
Eine großartige Auswahl an Südafrikanischen Weinen findest du übrigens bei Capreo .
